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Nuevas normas de agricultura ecológica aplicables en 2021

El pasado 14/06/2018 se publicó el Reglamento UE Nº 2018/848, que deroga el actual Reglamento CE Nº 834/08 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos e introduce cambios destacados en los requisitos a cumplir por todos los participantes en la cadena de producción, transformación, comercialización y certificación de los productos.

Esta norma entró en vigor a los 3 días de su publicación, aunque el sector dispone de algo más de 2 años para su adaptación antes de su aplicación a partir del 01/01/2021. Sin embargo, debe ser tenida en cuenta y aplicada desde ya por diversas razones.

La nueva norma viene a concretar y aclarar en muchos de sus puntos algunos requisitos un tanto difusos, por lo que puede ser tenida en cuenta como criterio de interpretación de los Reglamentos 834/08 y 889/08 aún vigentes. 
Por otro lado, los productores primarios que se inicien en la producción ecológica obtendrán sus certificados bajo esta norma, por lo que todo su diseño y manejo de explotaci…

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